四月的风裹着泥土的芬芳,轻轻一吹,就把沉睡的大地唤醒了。田间地头,山坡草地,处处都藏着春天的惊喜,而挖野菜,便是这个时节独有的乐趣。
天刚蒙蒙亮,我就提着小竹篮,跟着邻家秀姐往村外的草地走去。露水还挂在草叶尖上,像一颗颗晶莹的小珍珠,轻轻一碰,就沾湿了裤脚。秀姐眼神极好,一眼就能在草丛中发现那一抹嫩绿。“看,这就是婆婆丁!”她蹲下身子,手指轻轻拨开杂草,只见几株蒲公英舒展着锯齿状的叶片,嫩绿中透着几分鹅黄,正怯生生地探着脑袋。
我学着秀姐的样子,小心翼翼地用小铲子沿着蒲公英根部周围的泥土挖下去。可第一次尝试总是笨手笨脚,不是把叶片铲断了,就是挖出来的野菜带着太多泥土。秀姐见状,笑着接过铲子,一边示范一边念叨:“挖野菜得顺着根的方向,慢慢松动泥土,这样才能把整株都完好地挖出来。”在她的耐心指导下,我渐渐找到了窍门,不一会儿,竹篮里就躺着不少鲜嫩的婆婆丁。
挖累了,我们便坐在草地上休息。春日的阳光暖暖地洒在身上,蒲公英的绒球在微风中轻轻摇曳。秀姐摘下一朵蒲公英,放在嘴边轻轻一吹,无数细小的种子就像一个个小伞兵,乘着风飞向远方。她笑着说:“这些小种子啊,飞到哪儿,哪儿就是它们的新家。”我望着那些飘散的种子,心里满是对生命的惊叹。
回家后,妈妈将挖来的婆婆丁清洗干净。一部分用来蘸酱,鲜嫩的叶片带着微微的苦味,却越嚼越清香;另一部分则焯了水,拌上香油、醋和蒜末,做成清爽可口的凉拌菜。吃着自己亲手挖的野菜,仿佛把整个春天都吃进了肚子里。
四月的挖野菜时光,是一场与自然的亲密对话,是记忆里最温暖的春日印记。那些嫩绿的婆婆丁、飞扬的蒲公英种子,还有秀姐的笑容、妈妈的菜肴,都成了四月里最动人的情节,永远留在我的心间。
雷 靂:润物暖心、丽语诗行、品虹等,朗诵联盟专员,辽宁省朗诵艺术家协会会员,作家联盟会员。酷爱文学,喜欢写作,也曾有几篇诗歌散文在报刊杂志发表。1993年本专业论文获中国电子行业优秀论文奖(高级职称)2013年《关于在新形势下如何加强和改进党员教育工作》论文获网络征文优秀个人奖,现已退休,拣起写作,迷上诵读。徜徉文字之美照亮心灵,畅享声音之魅绽放精彩。