千里之外，手足之情 作者：海文

　　2019年的九月我们同女儿一家驱车前往内蒙的呼和浩特市，探望千里之外的手足亲弟。（半岛都市报2021年1月28日以<人隔千里，心意不缺席＞为题进行了采访报道。

　　听到我们来内蒙探亲的消息，大弟格外高兴，特地从巴盟市的临河区乘坐四个多小时的慢车赶来呼市，迎接我们，引见他在呼市的连襟和游览当地的名胜古迹。

　　我们家兄妹5个，我是老大，下面二个弟弟两个妹妹。1970年一月我由铁路中专学校毕业分配到青岛，算是家中有了一个就业的，按照当时的留城政策弟妹们只能支边下乡。

　　我大弟1970年秋天去了内蒙生产建设兵团，分配在3师22团5连。当年在青岛火车站，在送行的站台上，悲泣的惜别之情至今还历历在目。

　　火车的汽笛呜响了，列车缓缓地起动，霎时车上车下泪流满面的一片哭声，嘶哑喊叫着让人心疼。它永远定格在人们内心的深处，离别成为永久的铭记，这是上山下乡一个时代的影像。

　　二个妹妹1975年下乡去了临朐县茹家庄村，8月16日，青岛汇泉广场召开了万人知青誓师大会。知青每人颁发了盖有市革委印章的毛选第五卷，胸戴大红花乘坐上千辆卡车，在全市主要街道巡游，受到马路两旁二十多万观众的夾道欢迎。

　　1975年的中秋节母亲感到特别悲伤和寂寞，我恰好出乘跑车不在家，家里只剩下父母和一个小弟，原本热闹的家空落落的少了烟火气。母亲当天丢三落四地放心不下二个女儿，不知道她们在农村能不能吃上月饼。

　　母亲的一个儿子在内蒙支边春节才能回家探亲，二个女儿下乡离家刚刚一个月。孩孑要求进步都写了入团申请书，决心用实际行动接受考验，扎根农村过一个革命化的中秋节。她俩来信表示要努力表现，多挣工分，等到春节有了收入，回来同二哥团聚。

　　这一天母亲没有兴致过节一吃月饼，心情不好，吃了饭就早早地关灯休息了。

　　我的妻子也是知青，艰苦奋斗的生活习惯是知青岁月在她身上刻下的烙印。这一切伴随着她的一生，磨炼凝聚成家风，仿佛一本教科书引导着下一代的健康成长。

　　知青是人生难得的一次磨砺，是一个时代的印记，里面有耐读的青春无悔，更是人生一笔无形的资产。

　　一晃五十多年过去了，两个妹妹一个顶替，一个招工回了城，虽然在农村只有短短的二，三年，然而那段吃苦耐劳的日子，已经深深地留在她们的脑洞里，鞭策着她们珍惜当下的幸福生活。

　　这里已经成为她们的第二故乡，时不时要去探访父老乡亲，因为她们青春的汗水曾经流淌在这片土地上。

　　父母亲也先后去世了，只是他们没有福气看到改革开放后的太平盛世，没有看到子女传承的新天地。

　　大弟在内蒙自学成才，入党提职调到卫生学校，后来併入巴盟河套大学。在大学电教室主任的岗位上退休，

　　听到我们要来的消息，他激动不已，特意从内蒙的居住地临河市，赶到呼和浩特市迎接我们的到来。

　　兄弟二人见面相拥喜极而泣，亲切熟悉的乡音夾杂着内蒙方言的味道，弥漫在耳边，有欢语有感慨，彼此用肢体语言挥洒着各自的情感。

　　当晚在酒店他热情地给我们接风，邀请了呼市他的连襟全家人做陪，两辈人涮着当地肥嫩的羊肉和内蒙的风味佳肴，喝着我带来的贵州茅台酒不觉提升了酒场的兴奋度。不曾谋面的亲戚在酒桌上不期而遇，大家谈笑风生相见恨晚。

　　内蒙的亲戚事先给我们定好了旅馆，当地景点游览不用我们操心，一切替我们出资打理，让我们妥妥地倍感远方亲情的暖心。

　　内蒙呼市的大召寺是我们来呼市必去的景点，它坐落于玉泉区大召前街，是呼市的地标型建筑，先有了大召寺才有了以后的呼和浩特。大召寺始建于明代，至今保留了明代原有的历史风貌，是内蒙最为完整的佛教古建筑群。寺内珍藏品极为丰富，银佛，龙雕，壁画为大召寺的“三绝”，是明代的历史遗物，具有较高的工艺和观赏价值，特有的白塔和红墙与随风摇曵的经幡，相映的背景在镜头里特别有质感。

　　到了呼市一定不要忘了吃当地的烧麦，正如到了天津没吃苟不理包子一样，永远是味蕾的缺憾。呼市有一家根记烧麦店，装修很简单但是历史悠久，专营呼市最有名的小吃一一清真烧麦。

　　烧麦是一种类似小笼包的主食，用新鲜羊肉配葱姜等佐料，勾以熟淀粉搅拌成干湿适度，将红白绿相间的肉馅，包在皮子里用手捏成石榴状，边稍皱折如花晶莹透明，皮薄如蝉翼柔韧而不破。上笼蒸七，八分钟出笼，顿时鲜香四溢，用筷子挟起来垂垂如肉囊，置于盘中人称“玻璃饺子”，吃起来清香爽口，油而不腻。

　　烧麦要现包现蒸现吃，要的是那股热乎劲，吃的时候一定要配辣椒油，陈醋，味极鲜等解腻调料，还要不时续上一杯浓香的砖茶助消化又解腻，开吃的瞬间就会让人停不下嘴，提升舌尖上的幸福感。

　　烧麦是按照面皮来计算分量的，一两烧麦皮能包八只皮薄馅足的大烧麦，胃口好的能吃十几个，胃口小的只能吃半两。店里的小凉菜淸脆爽口还不要钱，是离开呼和浩特就没有的味道，也是许多谋名而来呼市的客人享受口福的圣地。

　　我大弟的亲戚在这里招待了我们，蘸着酸甜可口的香醋，喝着解腻的砖茶，我吃滑了嘴，不知不觉竟然吃了十六只烧麦，让周边的客人见了目瞪口呆。

　　锡林郭勒草原是中国最大的草原，

　　既有一望无际空旷幽深的壮阔美，也有风吹草低见牛羊的动态美。蓝天白云一望无际的草原，在零星散落的蒙古包映衬下，天空纯净明亮，草地辽阔壮丽，空气清新牛羊成群，对久居都市的人来说是那么遥远又神奇的地方。

　　好客的内蒙亲戚在前面开车导引，行程三个多小时，我们来到锡林郭勒有空调的蒙古毡房，是提前预约好了的最大一座蒙古包。铺着地毯大家席地而坐，在蒙古包里油燃而生的激情有温度，炕桌上配着热气香浓的一大盆酥油茶，主打菜是焦脆肉嫩，香味扑鼻的烤羊腿。羊腿肉不膻不腻味道香醇，抹上芝麻花生酱，辣椒油，甜酱油，咬一口嘴角溢油。大家在相伴中推杯换盏，唱歌说笑谈古论今，淘得味蕾的悦动与身心的愜意。喝着内蒙当地高度的草原白酒，那个畅快劲梦里都能笑醒。

　　叼扰了几天不好意思总是白吃白喝，女婿偷着赶去结帐，谁知主方已经交待过老板不收，老板同时告诉我们，他们关系不一般，是有往来的固定客户。

　　当地的羊肉肉质细嫩，含有很高的蛋白质和丰富的维生素，多吃羊肉助消化能提高身体免疫力，也不会有任何副作用，美食家常说：要想长寿多吃羊肉，

　　在呼市逗留了三天，临走前的夜晩我们相约去了呼市大排档，撸串烤肉品尝了呼市大众的特色小吃，冰镇的青岛瓶啤这里也有。喝足了吃饱了，一个个歪歪扭扭留恋不舍地告别了，我们欠了一个很大的人情。

　　下一站就是我们此次出行的目的地，我们要去内蒙的巴盟，去内蒙临河弟弟的家中过一个难忘的中秋节，那里有他岳父岳母一大家子的亲戚。

　　海　文：郑文彪，青岛市武术文艺协会会员，山东散文学会会员，作家联盟会员。